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CARBOIDRATI: quali fonti alimentari abbiamo a d...
I carboidrati sono un macronutriente disponibile in una grandissima varietà di alimenti e tra i vari gruppi alimentari, quello che solitamente tutti identifichiamo per primo come fonte di carboidrati è...
CARBOIDRATI: quali fonti alimentari abbiamo a d...
I carboidrati sono un macronutriente disponibile in una grandissima varietà di alimenti e tra i vari gruppi alimentari, quello che solitamente tutti identifichiamo per primo come fonte di carboidrati è...
La PIRAMIDE ALIMENTARE
Abbiamo parlato della dieta mediterranea, della sua storia e della sua correlazione ad un miglioramento non solo della nostra salute ma anche alla sostenibilità ambientale. Abbiamo visto poi che la...
La PIRAMIDE ALIMENTARE
Abbiamo parlato della dieta mediterranea, della sua storia e della sua correlazione ad un miglioramento non solo della nostra salute ma anche alla sostenibilità ambientale. Abbiamo visto poi che la...
La storia della DIETA MEDITERRANEA
La dieta mediterranea è considerata una dei modelli dietetici più salutari al mondo grazie ad una combinazione di alimenti ricchi di nutrienti e molecole antiossidanti e antinfiammatorie. Molti studi...
La storia della DIETA MEDITERRANEA
La dieta mediterranea è considerata una dei modelli dietetici più salutari al mondo grazie ad una combinazione di alimenti ricchi di nutrienti e molecole antiossidanti e antinfiammatorie. Molti studi...
Perchè proprio FUNGHI MEDICINALI?
Tutti noi conosciamo i classici funghi selvatici che vengono raccolti nel bosco dallo zio o dal vicino di casa ogni anno, ma esisto anche diverse specie di funghi dalle proprietà...
Perchè proprio FUNGHI MEDICINALI?
Tutti noi conosciamo i classici funghi selvatici che vengono raccolti nel bosco dallo zio o dal vicino di casa ogni anno, ma esisto anche diverse specie di funghi dalle proprietà...
ACQUA: non sempre è uguale!
Abbiamo già detto e ridetto quanto l’acqua sia essenziale per il nostro organismo, e che quindi tra tutte le possibilità di assumere liquidi, è proprio quest’ultima a rappresentare la scelta...
ACQUA: non sempre è uguale!
Abbiamo già detto e ridetto quanto l’acqua sia essenziale per il nostro organismo, e che quindi tra tutte le possibilità di assumere liquidi, è proprio quest’ultima a rappresentare la scelta...
Scopriamo le FONTI DI FIBRA
Le principali fonti di fibra alimentare sono gli alimenti di origine vegetale: in particolare la fibra insolubile è contenuta soprattutto nei cereali integrali, nelle verdure e negli ortaggi, mentre quella...
Scopriamo le FONTI DI FIBRA
Le principali fonti di fibra alimentare sono gli alimenti di origine vegetale: in particolare la fibra insolubile è contenuta soprattutto nei cereali integrali, nelle verdure e negli ortaggi, mentre quella...