PACKAGING ALIMENTARE: CHE FUNZIONI HA?

Con packaging o imballaggio si definisce comunemente l’oggetto realizzato in vari materiali, con l’intento di conservare, proteggere, trasportare, spedire o presentare i prodotti al suo interno. Un’importante funzione che può sembrarci scontata ma che non lo è proprio, è quella di contenere gli alimenti: infatti gli imballaggi devono essere elaborati...

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