Insaporitore Funghi Shiitake – Semi di Chia, Zenzero e Curcuma

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Insaporitore Funghi Shiitake - Semi di Chia, Zenzero e Curcuma

Insaporitori senza sale, fonte di Vitamina D

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Descrizione

Insaporitore Funghi Shiitake – Semi di Chia, Zenzero e Curcuma: una speciale linea di preparati PRONTI ALL’USO a base di fungo granulato Shiitake nata dall’accurata ricerca di un prodotto innovativo, sano, pratico e gustoso. Differenti miscele studiate appositamente per bilanciare ogni ricetta con gusto e benessere.
Innovativi, Pratici e gustosi. Sapranno dare gusto e carattere ad ogni tua ricetta, valorizzandone l’aspetto nutrizionale. Aggiungilo 3 minuti prima di fine cottura direttamente in padella, sentirai che differenza!

All’interno di una bustina di Insaporitore Funghi Shiitake – Semi di Chia, Zenzero e Curcuma è presente il 55% del VNR* di vitamina D

*VNR= Valori Nutritivi di Riferimento, indicano la quantità di vitamine e sali minerali che una persona dovrebbe assumere per soddisfare il fabbisogno minimo giornaliero.  Per la Vitamina D è pari a 5 μg

I Funghi Shiitake IoBoscoVivo

sono RICCHI DI VITAMINA D E MICROELEMENTI, in particolare Vitamina D2 (ha un ruolo fondamentale nel metabolismo osseo ed è essenziale in fasi importanti come l’infanzia, l’adolescenza, l’età fertile femminile e negli anziani), vitamine del gruppo B, acido folico, fibre e minerali. Ciò è dovuto all’ ESCLUSIVO METODO DI COLTIVAZIONE da noi collaudato integrato con la crescita sul legno e appositamente comunicato ai nostri partner fidelizzati con un rigido capitolato di fornitura da seguire. Inoltre i nostri Funghi Shiitake derivano 100% da AGRICOLTURA BIOLOGICA EUROPEA e hanno un gusto UMAMI.

Le sostanze Umami come il Fungo Shiitake, anche se presenti sotto la soglia di percezione, hanno la capacità di esaltare il sapore dovuto ad altre componenti presenti nell’alimento e per questo sono definiti esaltatori di sapore.

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Informazioni aggiuntive

Peso 8 g
Ingredienti

Semi di chia 57,5%, fungo shiitake secco (Lentinula edodes) Origine UE 30%, zenzero, curcuma.

Può contenere MANDORLE e NOCCIOLE

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
ENERGIA 2022kJ/
484kcal
GRASSI 19g
di cui
acidi grassi saturi 2,2g
CARBOIDRATI 53g
di cui zuccheri 8,1g
Fibre 22g
Proteine 15g
Sale 0,27g
Vitamina D 34,80ɥg
All’interno di una bustina è presente il 55% del VNR* di vitamina D

*VNR= Valori Nutritivi di Riferimento, indicano la quantità di vitamine e sali minerali che una persona dovrebbe assumere per soddisfare il fabbisogno minimo giornaliero. Per la Vitamina D è pari a 5 μg

Caratteristiche sensoriali

Sapore tipico fungino con spiccato aroma piccante derivante dalle spezie, odore speziato; consistenza croccante dei semi e dello Shiitake, colore derivante dal mix di polveri: nero dei semi di chia e marroncino dello Shiitake, rossastro delle spezie, arancione della carota e bianco della cipolla.

Modalità d'uso

Da unire 3 minuti prima di fine cottura. Lo si può utilizzare nella fase di mantecatura o semplicemente facendolo saltare in padella con un grasso a piacere (es. olio EVO).

Ideale con

Ideale con pesce azzurro e creme di ortaggi.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente al riparo da luce e calore.

Codice EAN

8053323420620

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