Dado Gourmet Legumi e Shiitake BIO

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Dado Gourmet Legumi e Shiitake BIO

Brodo gusto Vegetale con Legumi e Funghi Shiitake essiccati (Lentinula edodes).

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Descrizione

I dadi vegetali biologici IoBoscoVivo sono un vero alleato in cucina, senza glutammato aggiunto e senza conservanti. Questi dadi sono prodotti con un quantitativo di sale inferiore rispetto ai convenzionali e apportano sapore e genuinità grazie al mix di  legumi, erbe aromatiche e spezie che li compongono, in un equilibrio perfetto per insaporire ogni piatto.

I dadi IoBoscoVivo sono creati totalmente con ingredienti di origine vegetale. Ideali per arricchire di gusto ogni ricetta: perfetti per la preparazione di sughi, risotti ma anche secondi piatti e contorni!

Disponibili in tre saporite varianti: Legumi, Curry e Alga Spirulina. Molto comodi e semplici da utilizzare: basterà sciogliere un cubetto in mezzo litro di acqua bollente per preparare un brodo salutare e ricco di gusto.

Le sostanze Umami come il Fungo Shiitake, anche se presenti sotto la soglia di percezione, hanno la capacità di esaltare il sapore dovuto ad altre componenti presenti nell’alimento e per questo sono definiti esaltatori di sapore.

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Informazioni aggiuntive

Peso40 g
Dimensioni13.5 × 2 × 15 cm
Ingredienti

Sale; ortaggi disidratati in proporzione variabile 13,2% (cipolla*, patata*, pomodoro*, aglio*, carota*, cavolo nero*, sedano*, prezzemolo*); acqua; maltodestrina di mais*; estratto per brodo di proteine vegetali* (mais*, soia*);lenticchie* 5%; amido di riso*; farina di mais*; ceci* 3%; fungo shiitake*(Lentinula edodes) Origine UE 2%; paprika*; alloro*; pepe*.
*Biologico.

Può contenere senape.

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 751kj/178kcal
Grassi 1g
Di cui acidi grassi saturi 0,3g
Carboidrati 33g
Di cui zuccheri 7,2g
Fibre 5,3g
Proteine 6,5g
Sale 35g

Utilizzo Consigliato

Sciogliere un dado in mezzo litro d’acqua bollente. Spezzettare e schiacciare con forchetta per facilitarne lo scioglimento a caldo.

Codice EAN

8053323421979

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