Chi siamo?
La storia di un bambino con un sogno, che diventa la realtà di un’azienda alimentare.
L’ IMPRINTING CON LA NATURADurante le estati trascorse nella casa in montagna dalla nonna, il fondatore, all’epoca bambino, trova rifugio e un forte senso di libertà nella natura che lo circonda, fatta di grandi alberi, aria pulita e odori del bosco
IO VIVO IL BOSCO, IL BOSCO VIVE DENTRO DI ME: LA NASCITA DI UN BRANDIl fondatore, divenuto uomo, vuole trovare un modo per preservare quell’ ambiente a lui tanto caro. Decide di creare l’ Azienda IoBoscoVivo, una realtà a gestione familiare, basata sulla ricerca e coltivazione dei funghi medicinali.
UN’ INDUSTRIA ALIMENTAREGrazie al passaggio generazionale con le figlie del fondatore all’ interno del team, IoBoscoVivo si struttura e diventa un’ industria alimentare con a cuore il benessere dell’uomo. La vision ormai è chiara: fare del bene all’ambiente e alle persone, diventando un punto di riferimento per chi è alla ricerca di uno stile di vita sano, buono e sostenibile.
Realizziamo prodotti alimentari salutistici, dall’alto valore aggiunto, 100% biologici, nel pieno rispetto dell’ambiente, pensati per ogni momento della giornata e in base ad ogni tua esigenza.
Pochi ingredienti di alta qualità, dalla colazione, allo spuntino, fino ad arrivare alla cena. Dai piatti facili e veloci pronti in tavola in meno di 5 minuti, ai comodi e pratici snack da portare ovunque vuoi tu!
Pochi ingredienti di alta qualità, dalla colazione, allo spuntino, fino ad arrivare alla cena. Dai piatti facili e veloci pronti in tavola in meno di 5 minuti, ai comodi e pratici snack da portare ovunque vuoi tu!
Alla base dei nostri prodotti ci sono:
- il Fungo Shiitake, noto per le sue innumerevoli proprietà salutistiche. Di origine europea, è sottoposto a coltivazione controllata che gli impedisce qualsiasi tipo di tossicità. La produzione avviene attraverso un metodo unico che gli permette di essere particolarmente ricco di Vitamina D, fino a 300 volte superiore rispetto ai convenzionali.
- e il nostro Zigolo Dolce (o Chufa), un tubero antico naturalmente dolce, dal sapore mandorlato. Un superfood prezioso, che nasconde sapori e benefici per la salute. Ricco di Ferro, favorisce le nostre difese immunitari, aiuta a regolare il colesterolo e ha un indice glicemico basso.
