Chaînes de production

Spécialement conçu pour vous offrir du bien-être, à tout moment de la journée

Découvrez nos 4 gammes de produits

4 formats pour satisfaire tous les goûts: Shiitake séché en tranches et granulés, Assaisonnements, Velouté et Gressins

Notre production

Seuls les champignons Shiitake fins et sélectionnés · 100% Bio · à Kilometro Verde Source de vitamine D

La méthode de culture et la recherche sur le processus de production des champignons Shiitake se déroulent dans une zone particulièrement favorable, en serre ouverte et en fonction des conditions de production bio-dynamique.

Des recherches sur les procédés de production innovants d'IoBoscoVivo peuvent être trouvées sur le côté extérieur du Val Grande sauvage sur le lac Mergozzo (VB), où nos SUPPORTS EN BOIS DE CHÊNE, CERTIFIÉS BIO, sont placés dans la serre et sous l'attention constante d'un personnel hautement qualifié. La petite production est destinée aux restaurants de haut standing du territoire, nous valorisons le territoire.

Au fil des années, nous avons également qualifié des partenaires européens fiables qui produisent des champignons de haute qualité, directement cultivés sur du bois de chêne auquel un cahier des charges strict a été confié pour suivre les règles que nous avons développées et conçues pour donner des valeurs de qualité et nutritionnelles. au champignon.

Funghi Shiitake
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