Dado Gourmet Legumes y Shiitake BIO

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Dado Gourmet Legumes y Shiitake BIO

Caldo de verduras con legumbres secas y champiñones Shiitake (Lentinula edodes).

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Descripción

Los frutos secos vegetales ecológicos IoBoscoVivo son un auténtico aliado en la cocina, sin glutamato añadido y sin conservantes. Estos frutos secos se elaboran con menor cantidad de sal que los convencionales y aportan sabor y autenticidad gracias a la mezcla de legumbres, hierbas aromáticas y especias que los componen, en un equilibrio perfecto para dar sabor a cualquier plato.

Las nueces IoBoscoVivo se crean íntegramente con ingredientes de origen vegetal. Ideal para enriquecer cualquier receta con sabor: perfecto para preparar salsas, risottos, pero también platos principales y guarniciones.

Disponible en tres sabrosas variaciones: legumbres, curry y alga espirulina. Muy cómodo y fácil de usar: basta con disolver un cubo en medio litro de agua hirviendo para preparar un caldo sano y rico en sabor.

Las sustancias Umami como el Hongo Shiitake, aunque estén presentes por debajo del umbral de percepción, tienen la capacidad de potenciar el sabor debido a otros componentes presentes en el alimento y para ello se definen potenciadores del sabor.

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Información adicional

Peso40 g
Dimensiones13,5 × 2 × 15 cm
Ingredientes

Sal; verduras deshidratadas en proporciones variables 13,2% (cebolla *, patata *, tomate *, ajo *, zanahoria *, col negra *, apio *, perejil *); agua; maltodextrina de maíz *; extracto de caldo de proteína vegetal * (maíz *, soja *); lentejas * 5%; almidón de arroz*; Harina de maíz*; garbanzos * 3%; hongo shiitake * (Lentinula edodes) Origen de la UE 2%; pimenton*; Laurel*; pimienta*.
*Biológico.

Puede contener mostaza.

Valores nutricionales

VALORES NUTRICIONALES por 100g
Energía 751kj / 178kcal
Grasa 1g
De los cuales ácidos grasos saturados 0,3 g
Carbohidratos 33g
De los cuales azúcares 7,2 g
5,3 g de fibra
Proteína 6.5g
Sal 35g

Uso sugerido

Disuelva una nuez en medio litro de agua hirviendo. Romper y triturar con un tenedor para facilitar que se derrita cuando esté caliente.

Código EAN

8053323421979

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