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Letzte Woche haben wir gesehen, wie wichtig es ist, die Zutatenliste auf dem Etikett sorgfältig zu lesen, die KEINE quantitativen Informationen darüber gibt, sondern uns eine Vorstellung von den Beziehungen zwischen ihnen gibt, da sie verpflichtet sind, sie in ABNEHMENDER REIHENFOLGE anzugeben auf die im Endprodukt vorhandene Menge. Es gibt jedoch Fälle, in denen für EINIGE Zutaten die Verpflichtung besteht, die Quantitative Indication of Ingredients (QUID) oder die Menge der charakterisierenden Zutat im Endprodukt anzugeben, um die Verbraucher nicht zu täuschen oder in die Irre zu führen.

Was sagt das Gesetz? Mal sehen, wann QUID obligatorisch ist:

Das EU-Verordnung 1169/11, Artikel 22) und Anhang VIII, teilt uns mit, dass die QUID in folgenden Fällen auf dem Etikett angegeben werden muss:

Zusammenfassend ist, wie wir letzte Woche für die Liste der Inhaltsstoffe gesehen haben, die Angabe von QUID auch ein sehr wichtiges Element, das Ihren Verbrauchern zur Verfügung steht, um fundierte Einkäufe zu tätigen und Produkte mit einem hohen Qualitätsniveau auszuwählen!

LITERATURVERZEICHNIS

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