GESUNDE ERNÄHRUNG UND SPORT

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Wie wir alle wissen, ist eine gesunde Ernährung die Grundlage für einen korrekten Lebensstil und ermöglicht es unserem Körper, optimal zu funktionieren. Körperliche Bewegung und sportliche Aktivitäten sind auch wichtig, um das psycho-physische Gleichgewicht aufrechtzuerhalten und die Gesundheit kurz- und langfristig zu schützen. Im Sport, wo der Energiebedarf auf die Verbesserung der Leistung abzielt, kann eine korrekte Ernährung eine große Hilfe sein und ist in vielen Fällen ein wesentlicher Bestandteil der sportlichen Vorbereitung.

Zuallererst müssen wir bedenken, dass es verschiedene Sportarten gibt und dass je nach dem, was von jedem Einzelnen praktiziert wird, unterschiedliche Ernährungs- und Energiebedürfnisse angegeben werden.

Aerobe Sportarten, auch Ausdauersportarten genannt, definieren wir als hohen Energieverbrauch. Es handelt sich um körperliche Aktivität mit geringer Intensität, die eine Atemfrequenz erfordert, die nicht zu hoch ist, aber über lange Zeiträume aufrechterhalten werden muss (z. B. Joggen). Diejenigen, die diese Art von Sport betreiben, benötigen große Vorräte an Kohlenhydraten im Muskel, um bei längeren Anstrengungen die notwendige Energie bereitzustellen. Um eine gute Muskelmasse aufrechtzuerhalten, ist auch eine moderate zusätzliche Proteindosis erforderlich, jedoch nur bei Sportlern, die zusätzlich zu Wettkämpfen 2-3 Mal pro Woche lang anhaltendes Training ausüben. Aufgrund des hohen Energiebedarfs ist es auch erforderlich, vor, während und nach dem Training / Wettkampf genau auf die Ernährung zu achten, um die Wirksamkeit des Trainings zu fördern.

Anaerobe Sportarten, auch "Kraftsportarten" genannt, erfordern in kurzer Zeit intensive Anstrengungen. Typische Beispiele sind schnelles Laufen (100 Meter), Gewichtheben und schwere Leichtathletik. Für diese Aktivitäten ist es notwendig, die Proteinaufnahme stärker zu berücksichtigen, da Proteine die Entwicklung der Muskelmasse, aber auch deren Regeneration fördern: Tatsächlich bedeuten Kraftsportarten einen bestimmten Grad an Muskelstress und -schaden. Eine gute Menge an Kohlenhydraten darf nicht fehlen, ohne die der Körper gezwungen wäre, die Proteinreserven zu beeinflussen. Für eine vollständige Ernährung ist natürlich auch die Versorgung mit Fetten wichtig. Diese müssen in ausreichenden Mengen eingenommen werden, um die physiologischen Funktionen unseres Körpers zu unterstützen, jedoch nicht im Übermaß, wodurch die Gefahr besteht, dass sie sich als Fettgewebe ansammeln.

In Wirklichkeit beinhalten alle Aktivitäten, die tagsüber ausgeführt werden (Gehen, Hausarbeit, Lernen, Arbeiten usw.), einen bestimmten Energieverbrauch des Körpers. Die regelmäßige Durchführung einer bestimmten sportlichen Aktivität (Laufen, Schwimmen, Tanzen ...) erhöht jedoch den täglichen Energieverbrauch, bestimmt eine bessere Stoffwechseleffizienz durch Mobilisierung der Reserven an Substraten (insbesondere Lipiden und Kohlenhydraten) und verändert die Körperzusammensetzung und erhöht die Effizienz des Systems muskulös und kardiorespiratorisch.

Körperliche Bewegung beinhaltet den Verlust von Wasser und Mineralsalzen durch Schweiß, die notwendigerweise durch richtige Flüssigkeitszufuhr und angemessene Ernährung für die individuellen Bedürfnisse wieder integriert werden müssen. Die richtige Ernährung ist sicherlich ein wesentlicher Aspekt für die Erreichung einer optimalen körperlichen Fitness. Gerade durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel nehmen wir auch die Nährstoffe auf, die zur Erfüllung physiologischer Funktionen, zur Förderung einer Zunahme der Muskelmasse, zur Optimierung der körperlichen Arbeit und zur endgültigen Wiederauffüllung nützlich sind. Daher ist es notwendig, sich der täglichen Auswahl an Lebensmitteln bewusst zu werden.

Für eine genaue und personalisierte Definition ist es immer ratsam, einen Spezialisten (Arzt oder Ernährungsberater) zu konsultieren. Es ist gut zu bedenken, dass eine unzureichende Kalorien- oder Nährstoffaufnahme die körperliche Stärke und die Widerstandsfähigkeit gegen Müdigkeit beeinträchtigen, ungünstige Stoffwechselveränderungen für Wachstum und Muskeltonus hervorrufen und die Qualität der Leistung, das Wachstum (bei Kindern und Jugendlichen) und die Gesundheit in erheblich beeinträchtigen kann.

Es sollte betont werden, dass es keine „magischen“ Lebensmittel gibt, die die sportliche Leistung verbessern können, sondern nur gute oder schlechte Essgewohnheiten, die die körperliche Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden unseres Körpers beeinträchtigen können. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung zeichnet sich durch die Qualität, Quantität und Häufigkeit aus, mit der wir bestimmte Lebensmittel essen.

Es ist klar, dass die Verknüpfung von "gut essen" mit regelmäßiger körperlicher Aktivität vor allem eine Reihe von Vorteilen mit sich bringt. Aktivierung des Stoffwechsels: Ein aktiver Stoffwechsel bedeutet, einen Organismus zu haben, der beim Kalorienverbrauch, bei der Beseitigung von Toxinen, bei der Reparatur geschädigter Gewebe, bei der Schnelligkeit und geistigen Brillanz und bei der Fähigkeit, sich von einem physischen Standpunkt aus auszudrücken, voll ausgelastet ist.

Hier sind einige einfache Tipps, die dir helfen können, gute Gewohnheiten aufzubauen:

  • Warte zwischen den Mahlzeiten und dem Training 2-3 Stunden.
  • Iss jeden Tag Obst und Gemüse, um eine ausreichende Aufnahme von Mineralien, Ballaststoffen und Vitaminen zu fördern.
  • Trink vor, während und nach dem Sport;
  • Wähle gesunde Lebensmittel, vorzugsweise aus biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder andere potenziell schädliche Substanzen.

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